Mekani kukuruzni hleb

Kada pomislim na hleb od kukuruznog brašna, prva asocijacija mi bude na onaj puni, težak hleb, guste strukture jer kukuruzno brašno je prosto takvo – ne može da se ne meša sa pšeničnim brašnom jer biste u tom slučaju verovatno dobili ciglu umesto finog mekanog hleba … More Mekani kukuruzni hleb

Advertisements

Slana ptičja gnezda

Slano pecivo pomalo neobičnog naziva – “ptičja gnezda”, ali kad stvarno podseća na mala gnezda, doduše, nisu ptičja već punjena nadevom od sitnog sira i šunke. 🙂 Recept je iz mamine sveske, tačnije kolekcije požutelih papirića, što svakako treba da vam govori da je proveren i isproban mnogo puta. … More Slana ptičja gnezda

Stromboli

Ako vam je dosadila klasična pizza, probajte stromboli! Iskrena da budem, meni pizza teško da može dosaditi, ali malo promene uvek dobro dođe. Razlike gotovo da nema jer su sastojci identični, drugačiji je samo način pripreme. … More Stromboli