Slana ptičja gnezda

Slano pecivo pomalo neobičnog naziva – “ptičja gnezda”, ali kad stvarno podseća na mala gnezda, doduše, nisu ptičja već punjena nadevom od sitnog sira i šunke. 🙂 Recept je iz mamine sveske, tačnije kolekcije požutelih papirića, što svakako treba da vam govori da je proveren i isproban mnogo puta. … More Slana ptičja gnezda

Advertisements

Gurmanska proja

Proju volim na sve moguće načine jer je fina, brza i jednostavna za pripremu a sa dodacima se možete igrati bez straha da ćete pogrešiti jer u obzir dolazi bukvalno bilo šta što nađete u frižideru. Ja sam ovaj put iskombinovala sastojke od kojih će svakom pravom gurmanu poteći voda na usta – ajvar, kulen, … More Gurmanska proja

Slana rolat-pita

Ovu pitu sam prvi put probala kod moje drage komšinice i potpuno me je osvojila već na prvi zalogaj. Jela sam je dobrih par puta ali recept nekako uvek zaboravim da tražim. 🙂 Neka, ima leka! Pomislih u sebi, šta da bezveze maltretiram ženu, znam valjda šta sam jela i koji sastojci idu…napraviću ja to … More Slana rolat-pita

Lisnati pizza pužići

Evo jednog brzog i jednostavnog koktel peciva koje će vam odlično poslužiti kao predjelo, ili čak večera…što da ne? 🙂 U pitanju su pizza pužići od gotovog lisnatog testa. Deca će ih obožavati, ali bogami i odrasli, em zbog toga što su fini, em zbog lakoće pripreme. 😉 Jednom sam vam već pomenula da meni … More Lisnati pizza pužići

Stromboli

Ako vam je dosadila klasična pizza, probajte stromboli! Iskrena da budem, meni pizza teško da može dosaditi, ali malo promene uvek dobro dođe. Razlike gotovo da nema jer su sastojci identični, drugačiji je samo način pripreme. … More Stromboli

Brza slana torta

Imala sam u planu neke kiflice, davno sam mesila… Pa mi onda sine kako imam neke čvarke u frižideru, bilo bi dobro potrošiti ih za pogačice. A da napravim stromboli? Italijansku pizza štrudlu… Mogla bih. Tako nešto mi se uvek jede. I tako od silnog mozganja i neodlučnosti šta da pravim, na kraju shvatim da … More Brza slana torta

Trapist pogačice

Da se razumemo, ne moraju nužno biti trapist pogačice – mogu biti i kačkavalj, parmezan, ementaler, gauda ili bilo koje “tvrdi sir” pogačice. 🙂 Vodite računa jedino o slanoći sira koja varira od vrste do vrste, pa prema tome dodajte so u testo. Ja sam inače nekako navikla na trapist sir – uvek njega trpam gde … More Trapist pogačice