Pekmez od dunja

Nisam do sad nikad kuvala pekmez. To je uvek bila mamina specijalnost. Ko god bi probao njen pekmez, odlučno bi konstatovao kako je savršen, zbog čega se moja mama uvek ponosila i samo zadovoljno smeškala. I zato meni ona oduvek govori: kad budeš znala napraviti fin pekmez, tek onda se možeš pohvaliti da si prava … More Pekmez od dunja

Reform torta

Za Reform tortu mnogi kažu da je kraljica torti. Pravi starinski klasik sa korama od belanaca i puno oraha (bez brašna) i sa kuvanim filom od žumanaca i čokolade. Bogata je, raskošna i dovoljno svečana za svaku priliku. Ovaj put je povod bio tatin rođendan. Jela sam je više puta, ali je prvi put pravim, … More Reform torta

Slana ptičja gnezda

Slano pecivo pomalo neobičnog naziva – “ptičja gnezda”, ali kad stvarno podseća na mala gnezda, doduše, nisu ptičja već punjena nadevom od sitnog sira i šunke. 🙂 Recept je iz mamine sveske, tačnije kolekcije požutelih papirića, što svakako treba da vam govori da je proveren i isproban mnogo puta. … More Slana ptičja gnezda

Pahuljica torta

Danas za vas imam jednu finu kremastu i sočnu torticu. Ne znam zbog čega se zove Pahuljica torta – ono kao, nežna ko pahulja, pa možda zato? Vi je zovite kako god, a ja ću vam samo reći da mi je ovo jedan od favorita među tortama. Toliko je dobra! 😀 Isprobala sam je pre … More Pahuljica torta

Bakin kolač

Bakin kolač ili galete – starinski kolač koji nas vraća u detinjstvo. Toliko jednostavan, od osnovnih sastojaka koje uvek imamo kod kuće. Treba vam samo aparat za galete i malo dobre volje, pa da uživate u ovim finim kolačićima sa mirisom vanile i limunove korice. … More Bakin kolač

Kokos kuglice

Toliko jednostavne a tako dobre! Sastoje se od svega par sastojaka… Čekajte samo da čujete od kojih. 😉 Mislim da će vam odmah biti jasno da tu nema šta da ne valja, tako da vas ovaj put neću gnjaviti sa dugačkim uvodom, ne bih li vas ubedila da napravite ove kuglice. 🙂 Dakle, glavni akter … More Kokos kuglice

Čoko-rum keks torta

Kada pomislim na tortu, prva stvar koja mi proleti kroz glavu je kako ću najverovatnije morati da provedem u kuhinji bar pola dana (ako ne i ceo), dok je ne napravim. I zaista je tako sa većinom torti, jer znate i sami koliko vremena i truda zahtevaju…zato ih obično i pravimo svega par puta godišnje, … More Čoko-rum keks torta