Lisnati pizza pužići

Lisnati pizza pužići

Evo jednog brzog i jednostavnog koktel peciva koje će vam odlično poslužiti kao predjelo, ili čak večera…što da ne? 🙂 U pitanju su pizza pužići od gotovog lisnatog testa. Deca će ih obožavati, ali bogami i odrasli, em zbog toga što su fini, em zbog lakoće pripreme. 😉

Lisnati pizza pužići

Jednom sam vam već pomenula da meni pri samom pomenu reči “pizza” ide voda na usta, a verujem i mnogima od vas. 😉 Ahh, ta pizza…što je svi toliko volimo? Ne znam, ali ako se pronalazite u mojim rečima, pred vama je instant rešenje kad vam srce zaželi taj famozni pizza ukus. Samo odmrznite gotovo lisnato testo (za krempitu), premažite sa malo kečapa, poslažite šunku i sir, zarolajte, isecite pužiće i ispecite. Bez mnogo petljanja, a radi posao. 😉 Idealno kad vas mrzi da pravite pravu pizzu.

Ja sam inače pravila pola mere, tj. od jednog testa u pakovanju, a drugo sam napravila u slatkoj verziji. Ako niste previše nestrpljivi, sačekajte i taj receptić, pa ćete moći isto ko ja, jednim udarcem dve muve, što bi se reklo. 😉 I slatko i slano, pa možete da gricnete prvo jedno pa drugo…pa onda opet prvo, pa opet drugo…heheh, šalim se, umereno samo! 😉

Lisnati pizza pužići

Sastojci

  • 250 g gotovog lisnatog testa
  • 2 kašike kečapa
  • origano, bosiljak
  • 100 g šunke
  • 75 g trapist sira (kačkavalja, ili nekog drugog)
  • 1 jaje

 

Priprema

Odmrznite lisnato testo. Pobrašnite radnu površinu pa oklagijom razvijte pravougaono tanko testo, na nekih 3 mm debljine.

Namažite kečapom, ali ne do kraja testa. Neka vam ostane 2-3 cm prazno i taj kraj testa premažite umućenim jajetom kako bi vam se testo zalepilo kad zamotate rolat.  Pospite origanom i bosiljkom. Naslažite kolutove šunke a preko poslažite listiće trapist sira (isečene seckalicom za sir).

Sada pažljivo zamotajte u rolat. Secite na šnite širine oko 1,5 cm i slažite dobijene pužiće na pleh od rerne obložen pek papirom. Pužiće premažite preostalim umućenim jajetom.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepni, oko 15 minuta, odnosno dok ne porumene.

Poslužite ih još tople jer su tad najbolji, ali super su i hladni. 🙂

Ako želite potrošiti celo pakovanje lisnatog testa, samo poduplajte sastojke. Ja sam od ove mere dobila 16 pužića, čini mi se.

Ideju za recept videla sam kod drage Lane na njenom blogu La Cuisine Creative. Hvala Lana! 🙂

Eto dragi moji, probajte obavezno ove pužiće. Ovo zapravo i nije neki recept već više samo ideja šta možete uraditi sa lisnatim testom. A ako vas zanima šta sam uradila sa drugom polovinom, budite u blizini jer vas uskoro čeka recept sa lisnatim testom i u slatkoj verziji. 🙂

Možete me pratiti ovde: mailing lista, fb stranica, instagram.

Advertisements

2 thoughts on “Lisnati pizza pužići

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s