Oreo torta bez pečenja

Oreo torta (bez pečenja)

Konačno da i ja probam taj čuveni Oreo keks! 🙂 Nije me ranije nešto preterano mamio jer sam negde duboko u sebi bila ubeđena da je precenjen i da ne vredi tih para, budući da je među skupljima na policama sa keksima. A nešto i nisam u fazonu da jurim za trendovima. Baš naprotiv. Kada vidim da je nešto ultra popularno, ja to namerno zaobiđem. 😀 No sada sam ga slučajno ulovila na akciji, pa pomislih u sebi, eto sjajne prilike da vidim jel opravdana ta silna pomama za njim. Hoćete iskreno? OK, fin je, mada keks ko keks – dobar je ali ništa spektakularno, baš kako sam ga i zamišljala. A opet s druge strane, moj dragi reče da je najbolji keks koji je probao. 😀 Uglavnom, čim sam ga ugledala na polici, već sam imala u glavi viziju kako ću ga potrošiti…pa za tortu naravno! 😉 Da, za ovu malu slatku crno-belu torticu bez pečenja, koju ćete napraviti za samo 15 minuta!

Oreo torta (bez pečenja)

Tortu čini podloga od Oreo keksa i putera i fina penasta, lagana krema od slatke pavlake i krem sira, sa nadrobljenim komadićima keksa. Idealna je za ove letnje vrućine jer ne samo da se ne peče, nego nema čak ni kuvanja kreme. Dakle, torta za koju vam ni rerna ni šporet ne trebaju! 🙂 Najjednostavnija i najbrža torta koju sam ikad napravila.

Oreo torta (bez pečenja)

Samo da znate da umesto Oreo keksa možete koristiti bilo koji sličan sendvič keks od kakaa (sa kremom između), koji vam se učini adekvatnom zamenom. Ko što rekoh, nije baš Oreo toliko specijalan pa da ni jedan drugi keks ne može da mu dođe rame uz rame. 🙂 Može naravno, jedino što možda u estetskom smislu nema sličnog jer je Oreo karakterističan upravo po njegovoj tamnoj boji (od puno kakaa), zahvaljujući kojoj torta izgleda posebno primamljivo zbog kontrasta crnog i belog. To je glavni razlog iz kog je i mene privukao. 🙂

Tortica je stvarno super, finog čokoladnog ukusa od Oreo keksa, dok krem sir daje finu osvežavajuću notu. Lagana je, ne preslatka, od svega par sastojaka. Pa još i brza i jednostavna za pripremu a privlačna i na oko, tako da može proći za bilo koju priliku. Definitivno imate moju preporuku da je probate! 😉

Oreo torta (bez pečenja)

Viđala sam puno sličnih recepata po netu, ali ovo je neka moja verzija jer sam količinu i odnos sastojaka prilagodila onako kako se meni činilo najbolje i mogu reći da sam sve savršeno potrefila. 🙂

Oreo torta (bez pečenja)

Sastojci

Za podlogu:

  • 165 g Oreo keksa (15 kom.)
  • 55 g otopljenog putera

Za kremu:

  • 400 ml slatke pavlake
  • 200 g krem sira (ABC, Philadelphia, ili neki sličan)
  • 50 g šećera u prahu
  • 1 kašičica arome vanile
  • 100 g Oreo keksa (9 kom.)

Za dekoraciju:

  • 100 ml slatke pavlake
  • 10 kom. Oreo keksa

 

Priprema

Puter otopite u maloj šerpici i ostavite sa strane. Oreo kekse ubacite u secko i sameljite ih. Dodajte i otopljen puter i još jednom sve izmešajte u secku da se sjedini.

Uzmite tanjir i na njega stavite obruč od kalupa prečnika 20 cm. Dno vam ne treba. Utisnite smesu za podlogu unutar obruča, poravnajte i stavite u frižider.

Sipajte slatku pavlaku u plastičnu posudu i kratko je umutite mikserom, na najmanjoj brzini 2-3 minuta, tako da bude malo mekša. Napomena: Ja sam koristila Meggle slatku pavlaku na biljnoj bazi, a vi ako koristite mlečnu, prilagodite vreme mućenja shodno njenom ponašanju (obzirom da biljna i mlečna nisu iste). Bitno je samo da ne premutite slatku pavlaku, koju god koristili.

U drugu posudu ubacite krem sir, šećer u prahu i aromu vanile i sve zajedno izmiksajte. Količinu šećera prilagodite svom ukusu, pa slobodno stavite više ako volite slađe. Nama je ovako bilo idealno.

Sada dodajte ovu smesu u izmućenu slatku pavlaku i još jednom kratko izmešajte na najmanjoj brzini, da se krema lepo ujednači. Savet: ako vam se desi da ste ipak premutili slatku pavlaku i krema vam se učini prečvrstom, samo dodajte malkice mleka i rešen problem. Krema treba da je fina kremasta.

Na kraju vam još preostaje da u ovu kremu nadrobite Oreo kekse izlomljene na četvrtine ili malo sitnije komadiće. Promešajte kašikom, izvadite podlogu iz frižidera i rasporedite preko kremu. Poravnajte i vratite u frižider da se lepo ohladi i stegne par sati.

Kad se torta ohladila, skinite obruč i dekorišite preostalom umućenom slatkom pavlakom i Oreo keksom po želji. Ja sam stavila 7 celih keksova a 3 sam nadrobila na sredinu torte, mada je to već na vama kako ćete ukrasiti. 🙂

Prijatno!

Ako vam se svidela tortica, podelite recept, a da ne propustite sledeći, prijavite se na moju mejl listu. Možete me pratiti i putem fb stranice i instagrama. 🙂

Advertisements

One thought on “Oreo torta bez pečenja

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s