Čokoladni špric keksići

čokoladni špric keksići

Brzi i jednostavni čokoladni keksići iz poslastičarske špric kese… Čim sam ih ugledala na coolinarici, privukli su me izgledom jer su jako dekorativni a kada sam ih isprobala, ispostavilo se da su pored toga i jako ukusni. 🙂

čokoladni špric keksići

Testo je super, bez problema se istiskuje iz špric kese i ne gubi oblik tokom pečenja, a keksići budu prhki, bogatog čokoladnog ukusa.

Prava uživancija za grickanje uz šolju kafe, mleka ili čaja. 🙂

čokoladni špric keksići

Sastojci

  • 50 g margarina
  • 50 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 60 g brašna
  • 10 g kakaa
  • 40 g (1 kesica) pudinga od čokolade
  • 4-5 kašika mleka

 

Priprema

Pomešajte brašno, kakao i prašak za puding od čokolade.

U drugoj posudi izmutite mikserom margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Dodajte mešavinu suvih sastojaka i mešajte dok ne postano mrvičasto a onda dodajte i mleko i sve lepo sjedinite tako da dobijete kompaktno testo.

Testo mora biti čvrsto (da ne omekša preterano margarin u njemu), da bi keksići zadržali oblik prilikom pečenja.

Prebacite kašikom testo u poslastičarsku kesu sa željenim nastavkom i istiskajte kekse u pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Ja sam koristila zvezdasti nastavak za ruže.

Pecite ih u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni, nekih 15-ak minuta, u zavisnosti od veličine i oblika keksa.

Savet: poduplajte sastojke jer od ove količine ne ispadne puno, samo jedan pleh, a tako su zarazni da ćete ih pojesti dok ste rekli keks. 😀

Ovde možete pogledati i original recept.

Prijatno!

Advertisements

4 thoughts on “Čokoladni špric keksići

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s